De houdbaarheid vanVoedselopslagcontainersis geen vaste waarde, maar wordt bepaald door het materiaal van de container, de afdichtingsprestaties en de kenmerken van de voedselcomponenten. Alleen door wetenschappelijke matching kan de frisheid van voedsel worden gemaximaliseerd.
Glazen containers zijn geschikt voor risicovolle componenten. Hoge borosilicaat glazen dozen kunnen een temperatuurverschil van -20 ℃ tot 120 ℃ weerstaan. Rauw vlees kan 2 - 3 dagen na de koeling vers worden gehouden en de houdbaarheid van bevroren zeevruchten kan met 1 week worden verlengd. De transparante eigenschap maakt het gemakkelijk om de toestand van het voedsel te observeren. De siliconenafdichtingsring zorgt voor geen lekkage wanneer omgekeerd, waardoor kruisbesmetting wordt vermeden.
Plastic containers worden voornamelijk gebruikt voor opslag bij kamertemperatuur. PP -materiaalboxen zijn geschikt voor het opslaan van brood en granen. Na het afdichten kunnen ze 5 - 7 dagen op kamertemperatuur worden bewaard, wat 3 dagen langer is dan geopend. PE -voedselopslagcontainers zijn flexibel en geschikt voor het opslaan van groenten en groenten. Aardbeien, bosbessen en andere bessen kunnen gedurende 2 - 3 dagen in de koelkast worden bewaard, maar 10% van de ruimte moet worden overgelaten om te voorkomen dat ze knijpen en rotten.
Roestvrijstalen containers zijn voornamelijk ontworpen voor langdurige opslag. Met de metaalconservatietechnologie van 304 roestvrijstalen dozen kan gekookt voedsel maximaal 4 dagen worden gekoeld, wat 1 dag langer is dan plastic dozen. Ze zijn ook resistent tegen zure en alkali -corrosie en absorberen geen geuren bij het opslaan van ingelegde groenten en ingemaakte voedingsmiddelen. Ze zijn geschikt voor frequent gebruik in Chinese keukens.
Speciale ingrediënten vereisen speciale selectie. Vloeistoffen zoals soep kunnen worden opgeslagen in glazen potten met ontluchtingskleppen en 3 dagen in de koelkast bewaard. Oliën en vetten, zoals chili -olie, moeten worden bewaard in keramische binnencontainers weg van licht. Bij kamertemperatuur kan de houdbaarheid worden verlengd tot een maand. Het wordt aanbevolen om gekookt voedsel opnieuw te pakken in doos met kleine capaciteit van 100 - 200 ml om de bederf veroorzaakt door herhaalde opening te verminderen.
Er zijn enkele praktische tips om de frisheid van voedsel uit te breiden: spoel deze voordat u de container gebruikt met kokend water om te desinfecteren. Laat het voedsel afkoelen tot kamertemperatuur voordat u afdicht. Houd een afstand van 5 cm van de koelkastwand tijdens het koelen. Vervang regelmatig de verouderingsafdichtingsring (het wordt aanbevolen om deze om de 6 - 8 maanden te vervangen) om ervoor te zorgen dat de afdichtingsprestaties niet afnemen. Wetenschappelijk gebruik vanVoedselopslagcontainersKan niet alleen voedselverspilling verminderen, maar ook zorgen voor de veiligheid van familiemaaltijden.
